Broiler a GAS

Broiler professionale infrarossi a GAS, con cottura dall’alto, dotata di griglia di cottura
regolabile in altezza per gestire al meglio pezzature e tempi di cottura.
Pronta all’utilizzo in pochi minuti, non necessita di lunghi pre-riscaldamenti,
ottimizzando tempi e consumi.
Tutte le parti della macchina sono realizzate in acciaio inossidabile.
Le valvole del gas Safety System interrompono automaticamente il gas quando i
bruciatori si spengono.
I bruciatori possono essere controllati separatamente Il meccanismo dell'elevatore
consente di controllare la distanza della superficie di cottura.
Bistecchiera con sistema ad acqua, consente una cottura senza fumo e inodore.
Pulizia di fine giornata facile da eseguire grazie al drenaggio dell'acqua sporca.
Da installarsi facilmente sotto una semplice cappa aspirante